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Una scelta ben precisa: 12 vigneti autoctoni da valorizzare. Rivalutare un territorio unico al mondo come varietà e qualità di vitigni. Un capitolo dedicato quindi ai grandi vini prodotti nelle campagne attraversate dal grande saggio, il fiume Piave.
Un capitolo naturalmente per le migliori vendemmie Italiane ed uno infine riservato ai vini prodotti col metodo Ganimede, la purezza e naturalezza at personam.
Il tutto decantato da un enologo di esperienza, un poeta operaio, che il vino lo sa fare, lo sa bere e lo sa raccontare.
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Una ricca cantina immersa nelle vigne.
La libertà di poter degustare le migliori produzioni ottenute dai 12 vigneti autoctoni locali e le più interessanti etichette Italiane.
Un tempio enologico dover poter degustare i migliori piatti della tradizione culinaria del Piave.
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